대기업이 독식하고 있는 식품업계에 탄탄한 경쟁력을 갖춘 신흥 식품기업이 도전장을 내밀고 있다. 제품 차별화 시스템 혁신으로 소비자는 물론이고 중소상인까지 만족하는 브랜드를 만들고 있다. 해외진출까지 활발하게 펼치고 있다. 대기업 틈새에서 경쟁력을 키워온 식품기업을 찾아 성공비결과 향후 전망을 분석해 보았다.

▶ [① 해마로푸드서비스] 햄버거프랜차이즈 돌풍 일으키며 등장2018-09-07
▶ [② 오케이에프] 세계에서 가장 많이 팔리는 알로에 음료2018-09-18
▶ [③ 이디야커피] 대기업 틈바구니에서 매장 2600개 신화2018-10-02
▶ [④ 마세다린] 세계요리 1만5천개 레시피 보유한 강자 2018-10-30