스타벅스코리아가 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합과 함께 제6차 스타벅스 상생음료지원을 위한 소상공인 카페모집을 시작한다고 29일 밝혔다.

스타벅스는 2022년 3월 커피업계 최초로 중소벤처기업부, 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합과 ‘카페업 상생협약’을 체결하고 소상공인 카페 점주와 상생을 위해 상생음료를 꾸준히 전달해오고 있다.

스타벅스는 2022년 8월 1차 상생 음료인 ‘한라문경스위티’를 시작으로 ‘리얼 공주 밤 라떼’ ‘옥천 단호박 라떼’ ‘유자자두에이드’ 등 총 다섯 차례에 걸쳐 상생음료를 지원했다.

특히 제3차 제4차 상생음료인 ‘옥천 단호박 라떼’는 소상공인 카페 점주 의견을 반영해 여름과 겨울시즌 모두 제공됐으며 제5차 상생음료인 ‘유자자두에이드’는 소비자들에게 큰 인기를 끌며 조기 소진이 된 바 있다.

스타벅스는 제6차 상생음료를 통해 전국 150개 소상공인 카페에 총 6만잔 분량 우리 농산물을 활용한 상생 음료 원부재료를 무상으로 제공해 해당 점포 매출증진과 이익개선을 지원할 예정이다.

이번 스타벅스 상생 음료 지원을 희망하는 소상공인 카페는 28일부터 11월 10일까지 동반성장위원회 홈페이지, 전국카페사장협동조합 네이버 카페와 소상공인 카페 선호 게시판 등을 통해 모집 공고를 확인할 수 있다. 이메일(coffee@win-win.or.kr)을 통해 지원이 가능하다.

상생음료 선정 매장은 11월 18일 발표 예정이며 스타벅스는 음료 제조 교육을 희망하는 카페 점주 약 20명을 대상으로 상생음료 제조 교육을 진행할 계획이다.

스타벅스는 2022년부터 올해 상반기까지 총 5차례에 걸쳐 670개 소상공인 카페에 약 30만잔 상생음료를 전달했다. 또 55개점 노후와 수해 피해 소상공인 카페 리모델링을 지원하는 등 총 725개 소상공인 카페에 도움을 주며 소상공인과 상생을 통해 동반 성장하는 문화를 확산하고 있다.

5차 상생 음료 지원을 받은 ‘카페온휴’ 김효겸 점주는 “유자자두에이드 판매 이후 매장 매출이 10~15% 증가했으며 고객 재방문이 이어졌다”라고 말했다. ‘카페라벨리’를 운영하고 있는 최정훈 점주는 “스타벅스에서 개발한 음료가 입소문을 타며 젊은 층 매장 유입이 증가했다”라고 말했다.

정석용 기자 syjung@naeil.com

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